Характеристики и особенности разновидностей блендеров
Раньше для той цели, чтобы взбить сливки с помощью веничка или же натереть овощи и фрукты на терке, требовалось потратить массу сил и времени. С появление блендера все кардинально поменялось. Это устройство помогает обеспечить всю семью овощными и фруктовыми смузи, муссами, крем-супчиками, молотым кофе, фаршем и колотым льдом.
Оглавление:
Разновидности блендеров
Невозможно точно сказать, какая из разновидностей блендеров лучше — тут все зависит от поставленных задач. Стоит рассмотреть поочередно каждый тип.
Блендеры погружные включают в свой состав металлическую или пластиковую конструкцию со встроенным двигателем и вращающимся наконечником. Смешивает, мельчит и взбивает это устройство в абсолютно любом сосуде.
К достоинствам его можно отнести мобильность, компактность и многофункциональность, которая обеспечивается разными насадками. То есть с помощью одного блендера погружного типа можно заменить кофемолку, миксер, мясорубку, толченку и т. д.
Что касается недостатков, то к ним относится то, что прибор нужно удерживать при работе, а при неосторожности содержимое сосуда может разбрызгаться. Этот блендер рекомендуется приобретать людям, которые часто делают супы и коктейли.
Блендеры стационарного типа включают в себя кувшин с лезвием на дне и мотор. Достоинства: практически полная автономность, в нем намного удобнее приготавливать большие объемы напитков и супов. Стационарные приборы стоят гораздо меньше погружных, они очень просты в уходе. Кроме того, у них есть функция автоматической очистки.
К минусам относится невозможность приготавливать мелкие порции. Такой блендер лучше приобретать тем, кто приготавливает смузи и коктейли в больших количествах.
Выбор погружного устройства
При выборе этого кухонного оборудования следует обратить внимание на несколько основных критериев.
Мощность блендера для дома — самый главный момент, если вы думаете о том, как правильно выбрать блендер для дома. Этот параметр варьируется от 140 до 1200 Вт.
- Для большинства задач мощность погружного устройства должна составлять не меньше 460 Вт.
- Если вам нужно колотить лед блендером, то желательно приобретать прибор, показатели мощности которого варьируются от 600 до 800 Вт.
Практически любой блендер обладает турбо-режимом (максимальная скорость). Он особенно полезен под конец работы, так как позволяет сделать консистенцию приготавливаемого блюда более нежной и равномерной. В некоторых моделях есть импульсный режим и режим для колки льда. Последний режим необходим для размельчения льда, орехов и плодов.
Большая часть устройств погружной разновидности обладает тремя штатными насадками: блендер для смешивания и измельчения, измельчитель в емкости и взбивающий венчик. Наличие дополнительных насадок повышает функционал прибора.
Скорость вращения лезвия — другой значимый критерий при выборе блендера. Большинство современных устройств могут оснащаться несколькими скоростными режимами (до 20).
Для чего же обыкновенному блендеру все они нужны? Суть в том, что от скорости вращения лезвия зависит качество измельчения того или иного продукта, однако это необходимо не во всех случаях. К примеру, если вам требуется что-то помельчить до состояния пюре, то тут пригодится высокая скорость. Если же вы намереваетесь сделать фруктовый салат, то рекомендуется запустить блендер в низкоскоростном режиме. То есть чем больше в приборе имеется скоростных программ, тем большее количество продуктов можно обработать с его помощью. Впрочем, обычный блендер, в котором установлено 4−7 скоростей, сможет с легкостью справиться практически со всеми задачами.
Корпус этой кухонной техники может изготавливаться из металлического пластика или пластмассы. Тут все зависит от твердости обрабатываемых продуктов и личных предпочтений.
При выборе этого стационарного блендера для кухни критерии будут схожими: мощность, материал корпуса и т. д. К дополнительным моментам можно отнести лишь объем кувшина, наличие сенсорной панели управления и наличие специального краника, предназначенного для разлива приготовленных напитков.
Стационарные модели
Примечательно, что большинство российских потребителей останавливает свой выбор именно на блендерах стационарных. Обзор моделей, лидирующих по популярности, выглядит следующим образом:
- Sinbo SHB-3062 — отличается лучшей стоимостью;
- Moulinex LM300 — обладает наибольшим количеством продаж;
- SUPRA BLS-755 — имеет высокую производительность и доступную стоимость;
- Kitfort KT-1301 — отличный функционал;
- Bosch MMB 42G1B — лидер по мнению потребителей.
Все из представленных в рейтинге моделей обладают своими положительными особенностями. В процессе выбора такого устройства необходимо обратить внимание именно на те функции, которые будут соответствовать вашим задачам.
Отзывы покупателей
Старый блендер сломался, и я решил взять к себе на вооружение новенький Bosh. Много хорошего слышал об этом производителе и все не просто так, ведь в новом устройстве очень много функций, качественное лезвие и корпус крепкий.
Давно с мужем присматривали блендер. Сначала думали взять стационарную модель, но потом решили все-таки купить погружной. Теперь к нам друзья зачастили на коктейли. Все советую этот чудо-приборчик.
Давно хотел соковыжималку приобрести, но недавно остановил свой выбор на блендере SUPRA BLS со стеклянной чашей. Техника очень понравилась. Корпус выполнен качественно. В общем, вся семья довольна.